ピエモンテのワイナリー
CASCINA LA BARBATELLA ピエモンテのNIZZA MONFERRATOにある凄く有名なワイナリーです。
ここは、GAMBERO ROSSO で1993年から３BICCHIERIを取っているワイナリーです。
以前のオーナーは、退いてしまったのですが今は若いオーナー二人でがんばっております。
白ワインを一種類と赤ワインを五種類でも一種類は、常に生産されるわけでも
ないのでごく少量造られます。バルべーラという葡萄品種が主要なのですが
それ以外に、カベルネ・ソーヴィニオンとピノ・ネーロと白ワインでコルテーゼと
ソーヴィニオン・ブランです。
テイスティングの時に、生の牛肉とサラミとチーズ やはりピエモンテ
最高に美味しかったですよ。飲んだワインは、全部で7種類のワイン
試飲させていただきました。Ruanera ( barbera, cabernet sauvignon)
Barbera d'asti (barbera) La vigna dell'angelo(barbera)
Sonvico ( barbera ,cabernet sauvignon) Noe (cortese,sauvignon blanc)
Mystere (barbera ,cabernet sauvignon e pinot nero)
最後にバックヴィンテージの La vigna dell'angeloをいただきました。
Mystereは、毎年出来るワインではなく 良いヴィンテージの時に造られて
なおかつ少量しか造られない貴重なワインで凄く美味しかったです。
最後にここのオーナーのSIMONEと自分のお客様と一緒に写真を撮りました。
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