イタリア・グルメ&ワインレポート
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イタリア・グルメ&ワインレポート
ミラノ滞在歴17年、世界を股にかけるフリーのワイン・クルティエ・Noriyuki Suzukiが綴るグルメとワインの現地レポート。観光案内にまだ載っていないマル秘情報、穴場スポットも見られますよ。
新着情報【2014年12月】
OSTERIA DEL VIANDANTE
モデナからレッジョ・エミーリアに方面に向かったところにRUBIERAという小さな町があります。 その中心にあるのがOSTERIA DEL VIANDANTEです。入り口は、イタリアの公的機関のような 感じなんですが、扉を開けると全く違う世界です。 自分たちが最後のお客さんだったのですが、通されたの...
モデナ[2014年12月15日UP!]
2014年11月
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2015年1月
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モデナ
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OSTERIA DEL VIANDANTE