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イタリア・グルメ&ワインレポート

ミラノ滞在歴17年、世界を股にかけるフリーのワイン・クルティエ・Noriyuki Suzukiが綴るグルメとワインの現地レポート。観光案内にまだ載っていないマル秘情報、穴場スポットも見られますよ。

新着情報【2013年8月】

ミラノで評判のウィッキーズ オーナーシェフは、スリランカ出身のウィッキーさん 奥様は、日本人で自分の古くからの友人です。お昼のランチの写真です。これはイワシのフライです。 ランチのお弁当ボックスです。お寿司とフライですがインド料理のサモサみたいな感じで中にはジャガイモや野菜が入ってまして味はサモサ...

ミラノ近郊[2013年8月 7日UP!]

LANGOSTERIA 10 BISTRO ミラノのナヴィリオの近くにあります。お魚料理のビストロこの日は、前菜に生魚の盛り合わせをいただきました。シチリアの赤エビ、リグーリアの生エビ、イワシ、ハマチ、マグロ、白身魚 それにシチリアのトマトとオリーブとオイルでつくったソースで頂きました。魚も凄く新...

ミラノ近郊[2013年8月 7日UP!]

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