2015年11月-イタリア・グルメ＆ワインレポート

イタリア・グルメ＆ワインレポート

ミラノ滞在歴17年、世界を股にかけるフリーのワイン・クルティエ・Noriyuki Suzukiが綴るグルメとワインの現地レポート。観光案内にまだ載っていないマル秘情報、穴場スポットも見られますよ。

今回は、イタリアで一番東に近いスロベニア近郊のワイナリーとハムの生産者とレストランです。ワイナリーの名前は、 Azienda Agricola Crosato　です。凄く小さなワイナリーで家族4人やっているワイナリーです。ワイナリーの脇にワインバーが併設されていて、食事も暖かい食事は無く、ハ...

[2015年11月 1日UP!]