イタリア・グルメ&ワインレポート
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イタリア・グルメ&ワインレポート
ミラノ滞在歴17年、世界を股にかけるフリーのワイン・クルティエ・Noriyuki Suzukiが綴るグルメとワインの現地レポート。観光案内にまだ載っていないマル秘情報、穴場スポットも見られますよ。
新着情報【2015年12月】
フリウリ ヴェネツィア ジュリア 2 Lokanda Devetak
La cipolla: risotto con la rossa e ricotta, anelli fritti di gialla e la bianca in pastella たまねぎのリゾット三種類のたまねぎを使っていて、リゾット の中には、赤たまねぎとリコッタ 黄色いたまねぎはフリッ...
番外編[2015年12月16日UP!]
2015年11月
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フリウリ ヴェネツィア ジュリア 2 Lokanda Devetak